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El mejor pintxo de España de los hermanos carcas de Zaragoza, en Miniature Pintxos Congress

  Elaborado en Zaragoza y con ingredientes marinos, “La Mar de Pincho” es el ganador del último Concurso Nacional de Valladolid y es el mejor pintxo de España. Luis y Javier Carcas, de Casa Pedro, crearon esta falsa concha de ostras con un guiso de mejillones y erizos, acompañada de una emulsión de mejillones en…

22/02/2019Sin categoríaPor Miniature