2019ko MINIATURE PINTXOS CONGRESS
HORRELAKOA IZANZEN 2019ko MINIATURE

Seigarren edizioan, Mario Sandoval eta Sergi Arola lehen lerroaren izenean, Elena Pérez de Carrasco bezalako mundu gozoko etsrella bat izan dugu, Euskadiko eta Nafarroako pintxo-sukaldaririk onenak, baina baita Asturiaskoak eta Galiziakoak ere, agian Arabako miniaturazko sukaldaritzan Senén González, Edorta Lamo, Josean Merino, Luis Hernani…… eta Roberto Capone telebistakoa, Meilan Kao…
Pintxos Tradicionales Pan de Masa Lenta Mum…
Ikusi genuen Best Pintxos & Gastro gida sortu zela Europa Biltzar Jauregian egindako gala ikusgarri batean…
Eta Miniature Kids-en txikiagoekin ere ikasi genuen janaria prestatzen, eta pintxo-barrarik handiena Iradier Arenan egin genuen, eta Miniature Iron Chef-en lehiatu ginen …

MARIO SANDOVALI OMENALDIA ETA AMAIERA AFARIA

Miniature Pintxos Congress-ek aitorpen zintzoa egin zion 2019ko edizio honetan Mario Sandovalen figura eta ibilbideari, sukaldaritzaren munduan duen kezkari, ikerkuntzan eta sormenean duen dedikazio biziari eta pintxoen eta tapen mundutik duen hurbiltasun eta hurbiltasunari.
Aurreko bost edizioetan, honako pertsona ospetsu hauek saritu zituzten: Enrique Fuentes (Gasteizko Toloño taberna), Diego Guerrero (Madrilgo DStage Concept), Gonzalo Anton (Gasteizko Zaldiaran jatetxea), Juan Mari Arzak (Donostiako Arzak jatetxea) eta Roser Torrás (GSR taldearen sortzailea).
Ekitaldia Miniature Pintxos Congress 2019ko amaiera afariaren testuinguruan egin zen. …

MINIATURE 2019ko HIZLARI GUZTIAK
EDORTA LAMO
MARIO SANDOVAL
SERGI AROLA
JOSÉ Mª & MEILAN KAO
ELENA PÉREZ DE CARRASCO
SENÉN GONZÁLEZ
JOSEAN MERINO & LUIS HERNANI
MARIANO MIER, CAR. GALLEGO & LUIS MENÉNDEZ
PABLO PIZARRO, R. GONZÁLEZ & MIGUEL GONZÁLEZ
JOSÉ ANTONIO DE PARLA & MAIKEL SANTOS
ROBERTO CAPONE
MIKEL MUÑOZ
IÑIGO KORTABITARTE
JORGE OTXOA
JAVIER CARCAS
MINIATURE 2019 LEHIAKETAK
MINIATURE IRON CHEF · JATETXEETAN
PINTXO TRADIZIONALEN TXAPELKETA · EUSKADI & NAVARRA
SAILKAPENA
MINIATURE IRON CHEF · FINALA
PINTXO TRADIZIONALEN TXAPELKETA · EUSKADI & NAVARRA
FINALA
BEST PINTXOS & GASTRO · PINTXOS GIDA · GALA

Best Pintxos & Gastrok Euskadiko eta Nafarroako 17 establezimendu saritu zituen bere sari gorenarekin, hiru Eguzkilore, Miniature Pintxos Congress 2019ko testuinguruan Gasteizko Europa Biltzar Jauregian egin zen galan.
Arabako hiru establezimenduk, Bizkaiko bik, Gipuzkoako bederatzik eta Nafarroako hiruk osatzen dute Euskadiko eta Nafarroako pintxo-establezimendu onenen klub hautatua, turismo-sustapen eta -informazioaren erreferente izateko sortua, eta, aldi berean, bi erkidegoetako sukaldarientzat eta ostalaritza-enpresentzat pizgarria.
Hemen duzu informazio gehiago

TXAPELDUNEN AFARIA
PINTXO BARRA
ASTURIAS & GALICIA TAPASEN AFARIA
MINIATURE KIDS