MINIATURE PINTXOS CONGRESS 2018
HALA IZAN ZEN MINIATURE 2018

Jada lanean ari gara Miniature Pintxos Congress 2019rako…
Aurrez ikusitako datak martxoaren 3tik 10era bitartekoak dira eta egitarau paregabea prestatuko dugu… ikusiko duzu
Zure zain egongo gara… Miniature Pintxos Congress kongresu bat baino gehiago baita…
Jada 2018. urtean, hau da, bosgarren edizioan Mugaritzeko ikerlarien taldea, Javi Estevez, pintxoen Espainiako eta munduko txapeldunak izan ditugu…
Sor Lucía Caramen Rosa Oriol Fundazioarekin eta Padre Angelen Mensajeros de la Pazekin solidarioak izan ginen Emakumeen Miniaturearen testuinguruan…
Gasteizen Argentina, Irlanda eta Bretainia handia izan genituen, baita Madril eta bere sukaldaritza ere… Halaber, Michelín izar hasi berriak elkartu ziren, hala nola, Paulo Airaudo eta Tragaluz taldea…
Era berean, Miniature Kids atalean txikienekin janaria prestatzen ikasi genuen eta Iradier Arenan pintxo barrarik handiena antolatu genuen eta lehian aritu ginen Miniature Iron Chefen…
Asko gozatu genuen gastronomiako askorekin miniatura sukaldaritzaz… Experience pintxoen afarietan… mahaiaren inguruan, elikagai paregabeez.

2018 AUZKEZPEN OFIZIALA
MINIATURE 2018: RONQUEOa
MINIATURE PINTXOS CONGRESS 2018 · EGUNEROKOA · LABURPENAK
MINIATURE · 2018ko MARTXOAREN 12a
MINIATURE · 2018ko MARTXOAREN 13a
MINIATURE · 2018ko MARTXOAREN 14a
MINIATURE IRON CHEF · JATETXEETAN
MINIATURE IRON CHEF · FINALA
MINIATURE · RONQUEOa
MINIATURE EMAKUMEEKIN · 2018ko MARTXOAREN 8a
MINIATURE · PINTXOAREN HANDIAGOKO BARRA
MINIATURE KIDS
2018ko MINIATURE PINTXOS CONGRESS · TXOSTENGILEAK
JULIÁN OTERO · I+D MUGARITZ · ERRENTERIA
RAFA PANATTIERI · ROCA MOO · BARTZELONA
JAVI ESTÉVEZ · LA TASQUERÍA · MADRID
PAULO AIRAUDO · AMELIA JATETXEA · DONOSTIA
IGOR RODRÍGUEZ · BRETXA · PALMA MALLORCAkoa
JAVIER RODRÍGUEZ & RODRIGO LLANES · ARGENTINA
JON AYALA · LAIA ERRETEGIA · HONDARRIBIA
PAUL ARRILLAGA· ZAZPI TABERNA · DONOSTIA
AARON ORTIZ & JAIONE AIZPURUA
LAUMONT · BOILUR-LANTEGIA ETA PERRETXIKOAK
CÉSAR GÓMEZ · ESPAÑA-OSTRAK
ØYVIND BØE DALELV · OSLO · NORVEGIA
ROB CURLEY, GORKA ARRIETA & NICK FOLEY · EIRE
LOURDES REKONDO · REKONDO JAT. · DONOSTIA
IÑIGO KORTABITARTE · KOBIKA GASTRO · DURANGO
FERNANDO CANET · USAIN-LANTEGIA
LAURENT VILLAEYS SAKALIAN · PERSÉ KABIARRA
TRAGALUZ TALDEKO MAHAI-INGURUA
SAMANTA LESKE & MERCEDES SOLÍS ·ARGENTINA
ALEX DURÁN & RUBÉN PLAZA · BARTZELONA
MIKEL MUÑOZ · GRAN SOL TABERNA · HONDARRIBIA
MITXEL SUÁREZ · BORDA BERRI ERRETEGIA · HUETO
IÑAKI ANDRADAS · BASERRI BERRI · IRUÑA
IÑAKI SUÁREZ · AMSTEL ORO · GARAGARDOA & GASTRO
ARGENTINA MAHAI-INGURUA
MINIATURE AFARIAK · PINTXOS EXPERIENCE
EMAKUMEEKIN· SOLIDARIOA · 2018ko MARTXOAREN 8a
KLAUSURA-AFARIA · MADRID · ROSER TORRASen OMENALDIA
IRLANDA AFARIA
ARGENTINA AFARIA
TXAPELDUN AFARIA